Alle Artikel mit dem Schlagwort: Käsesprache

Käseverkostung

Verkostungs-ABC

Von Sportsocke bis Blumenwiese riecht jeder Käse anders. Und auch der Geschmack unterscheidet sich von Sorte zu Sorte. Laib & Käse hat die wichtigsten Begriffe zur Beschreibung von Aroma, Konsistenz und Geschmack für die nächste Käseverkostung zusammengefasst.