Monate: März 2018

Buchtitel Französischer Käse

Französischer Käse

Der Inhalt: Der Titel lässt keinen Zweifel: In diesem Buch dreht sich alles um französischen Käse. Herzstück des kulinarischen Führers von Kazuko Masui sind rund 350 lexikalisch aufbereitete Käseporträts, die das Buch in unserem Haushalt zu einem beliebten Nachschlagewerk machen. Egal, ob Tommes oder Murol – bisher habe ich noch jeden Käse, den ich bei Chez Jean-Luc auf dem Carlsplatz erstanden habe, in „Französcher Käse“ wiedergefunden.